Чем хороши сказки с Востока, так это непредсказуемыми сюжетами и неожиданными твистами – это отличительная черта индийских эпосов. брутальных японских мифов и безумно популярных сегодня корейских дорам. А когда эти сказки вплетают в российскую реальность, получается еще интереснее.
КОСТРОМА
В городе все давно уже знают, как быстрее всего оказаться на оживленных улицах загадочно-неонового Токио – достаточно добраться до атмосферной изакаи и сделать заказ. Потрясающий рамен, удивительные роллы и другие яркие и популярные блюда японской и перуанской кухни помогут завершить процесс телепортации и на какое-то время отключиться от суеты.
 | «Изакая «Рю» Кострома, ул. Овражная, 1а |
Говорят, что свой легендарный шлягер «Это Китай» бывшая солистка Миража сочинила, выходя из «Золотого дракона». В меню этого камерного кафе собрано все, чем китайские повара покоряют сердца своих гостей: от салата из морской капусты и свиных ушек до утки в грибном соусе. И эта кухня на самом деле не оставляет равнодушных: в нее или влюбляются с первого укуса, или… Со второго.
| «Золотой дракон» Кострома, ул. Титова, 2Б |
«Маленький Ханой» – это не просто игра слов. Повара этого уютного кафе приехали в Кострому из Вьетнама и организовали в центре города на Волге небольшой филиал столицы своей родины для поклонников неподражаемой остроты вьетнамской кухни. Так что, если у вас никак не получается купить билеты до «большого» Ханоя, приходите пробовать настоящий фо в «Маленький».
| «Маленький Ха Ной» Кострома, ул. Мучные Ряды, 1 |
Вот уже более десяти лет весь город приходит в «Инь-Ян» за роллами и хорошим настроением. Легкий лаконичный интерьер прекрасно сочетается с хитами японской и паназиатской кухни: кроме роллов на любой вкус здесь можно попробовать тайский том ям и новозеландские мидии. Просто и вкусно – вот два коротких ответа на вопрос «Почему сюда хочется возвращаться снова и снова?»
| «Инь-Ян» Кострома, ул. Советская, 120 |
«Вилки Нет» создано для всех, кто любит быстро перекусить в разумном бюджете. Поэтому разумным дополнением к внушительному меню, в котором нашлось место для поке и вока, выглядит система комбо, акций, скидок и промо-кодов. И даже не знаем, к чему быстрее привыкаешь: к вкусу местной кухни, или к экономичному режиму.
| «Вилки Нет» Кострома, Октябрьская пл., 3 |
ЯРОСЛАВЛЬ
Создатели первого в Ярославле японского кафе с раменом решились на довольно смелый эксперимент и добавили к атмосфере азиатского мегаполиса классический европейский ентертейнмент – стильные вечеринки и встречи с яркими инфлюенсерами. Получилось здорово! Ну и рамен, конечно, роскошный!
| Good Karma Ярославль, ул. Свободы, 34 |
Каждый, кто ждет продолжение «Игры в кальмара», может погрузиться в атмосферу корейских трущоб до выхода следующего сезона. А бонусом к этой атмосфере идут все гастрономические хиты из Китая, Японии, Вьетнама и Таиланда, включая последние бестселлеры из Южной Кореи. Если вы еще не пробовали НЛО-бургер, вы отстали от жизни на несколько световых лет!
| «Пипяо» Ярославль, ул. Свободы, 11/37 |
Не дайте себя обмануть: хотя Noodle Market и называет себя лапшичной,это самый настоящий ресторан. С хорошей атмосферой и прекрасным сервисом. Впрочем, все городские ценители азиатских гастрономических традиций уже знают об этом и не упускают ни одного шанса провести вечер с шедеврами ученика швейцарского Cesar Ritz Colleges Константина Иванова.
| Noodle market Ярославль, ул. Трефолева, 24 |
Здесь встречают гостей «намасте» и голубой водой - настой лепестков анчана помогает расслабиться и погрузиться в нирвану. Колоритный интерьер с элементами модного лофта прекрасно сочетается с «негромким» светом и меню, в котором можно найти самые интересные блюда индийской, паназиатской и европейской кухни. И, конечно, не обошлось без карри и масалы.
| «Тантра» Ярославль, Кирова, 18 |
ИВАНОВО
В своем меню опытный бренд-шеф Александр Лебедев сумел объединить две стороны света. Кроме панорамного вида на набережную Уводи, самый морской ресторан города предлагает своим гостям невообразимое разнообразие морепродуктов. Здесь прекрасно готовят все, что могут подарить морские глубины: устриц, крабов, осьминогов, мидий и гребешки. Собственно, у ресторана есть только один минус: иногда очень трудно выбрать что-то одно.
| «Восток-Запад» Иваново, пл. Пушкина, 13 |
Сеть оазисов паназиатской кухни опутала все три города: свое вок-кафе есть и в Костроме, и в Ярославле, и в Иваново. И это говорит только об одном: людям нравятся эти уютные интерьеры в сочетании с понятными всем роллами и оригинальным вкусом, который гарантирует вок. И, если вы еще не разу не баловали себя экспресс-туром по пряной и острой Азии, исправьте, пожалуйста, эту досадную ошибку.
| Кострома, ул. Советская, 86 Иваново, ул. Варенцовой, 9/18 Ярославль, ул. Свободы, д. 27 |
Информационный обзор Редакции. 16+
Комментарии (0)