Монако: мечта каждого путешественника

Как добраться?

До Ниццы из Москвы четыре часа на самолете, а потом десять минут на вертолете до самого Монако. Быстро, удобно, презентабельно. Вертолетное сообщение на Лазурном берегу налажено намного лучше железнодорожного, и, конечно, несравнимо по скорости с автобусами и такси, нередко стоящих в пробках.
Мы с супругом летели Monacair. Эта авиакомпания, созданная в 1988 году, обслуживает исключительно VIP-клиентов, предлагая индивидуальный сервис и высокое качество услуг. С 1999 года компания получила престижный титул поставщика услуг Его Светлости князя Монако, и с этого времени Monacair предоставляет свой транспорт княжеской семье, правительству и главам государств, которые посещают Монако.
Довольно удобно и недорого в Монако можно также добраться из Ниццы – на автобусах или электропоездах TER, курсирующих с пяти утра до поздней ночи. Такси домчит вас из Ниццы в Монако за восемьдесят евро.
Какой бы способ передвижения вы ни выбрали, любая поездка – это радостная прелюдия встречи с уникальными достопримечательностями, со старинными памятниками истории и культуры, с европейским центром проведения международных фестивалей различных направлений и невероятно красивыми видами.

Отели: безупречный сервис

Лучшие гостиницы и отели расположены в Монте-Карло. Они предоставляют своим гостям высочайший уровень обслуживания и комфорта, но и цены в этих отелях полностью соответствуют высоким стандартам качества сервиса. Расскажу о трех отелях, в которых мне лично удалось побывать.
Отель «Метрополь Монте-Карло» (Hotel Metropole Monte-Carlo) – это единение роскоши и изысканности. Он сумел объединить изящную старину и дух современности. Это больше, чем просто отель. Это легенда. Он был построен в 1886 году. Отличаясь богатством и элегантностью интерьеров, комфортностью и утонченной роскошью, а также высоким качеством обслуживания, отель быстро пленил самых взыскательных путешественников. «Метрополь Монте-Карло» расположен в «Золотом квадрате» Монако, рядом с кафе «Де Пари», известной площадью Казино и сказочными садами.
Отель «Эрмитаж» (Hermitage) предлагает своим гостям великолепные номера с видом на море, вкусную «мишленовскую» кухню и никому не позволяющую заскучать инфраструктуру. С веранды отеля открывается волшебный вид на гавань. «Эрмитаж» является обладателем нескольких престижных международных наград в туристической области.
Отель «Фермонт Монте-Карло» (Fairmont Monte Carlo) – это уникальный четырехзвездочный роскошный курортный комплекс, который расположен между Средиземным морем и казино Monte Carlo. В отеле шестьсот два номера и много конференц-залов для проведения мероприятий. К услугам гостей открытый подогреваемый бассейн с видом на море, рестораны, спа-центр, собственное казино, а также бесплатный трансфер до четыре близлежащих пляжей Монако. Кстати, во время гонок «Гран-при Монако» гости отеля могут бесплатно наблюдать за соревнованиями с террасы.

Рестораны: выше только звезды!

В один из вечеров мы с супругом поужинали в ресторане Joеl Robuchon Monte-Carlo в отеле "Метрополь". Владелец четырнадцати ресторанов по всему миру, Жоэль Робюшон удостоен многочисленных наград и премий, включая три звезды по рейтингу Michelin и общее их количество — 25 звезд! Это больше, чем у любого другого повара мира.
Главный элемент стиля Жоэля Робюшона – это, конечно же, его кухня. Жоэль считает, что будущее ресторанов – это не поедание блюд в формальной, стерильной атмосфере, а более тесное взаимодействие с людьми, которые готовят эти блюда. Когда клиент наблюдает, как готовится блюдо, он видит, сколько усилий и заботы в него вкладывается.
Самое знаменитое творение «звездного» ресторатора –Joеl Robuchon, в который нам посчастливилось попасть. Это заведение обожают знаменитости, а самые востребованные места здесь с видом не на Золотую площадь Монте-Карло, а на… открытую кухню. Именно туда мы и забронировали места.
Процесс готовки – зрелище более захватывающее, чем цирковое шоу: красные фонари, повара в черном, вспыхивающее пламя теппаньяки и пляшущие по стенам тени заставляют гостей застыть в оцепенении, не донеся до рта вилку с фаршированными каштанами или равиолями с лангустином. Результат этого кулинарного театра достоин самых высоких похвал, недаром ресторан отмечен двумя мишленовскими звездами.

Как известно, кухня Монако славится рыбным изобилием. Все способы приготовления рыбы в лучших традициях средиземноморской кухни знает шеф-повар самого известного в Монако рыбного ресторана Le Vistamar, который находится в отеле Hermitage.
Ресторан является обладателем одной звезды Мишлена. Заведение на хорошем счету у сильных мира сего, его часто посещают люди, которых в обычной жизни можно увидеть на экранах телевизоров в светских новостях. Шеф-повар Жоэль Гаол изобретает потрясающие кулинарные сочетания, используя рыбу, морепродукты, сопутствующие им продукты и соусы. Ресторан работает каждый день, однако места в нем может не оказаться, если не позаботиться об этом заранее.

Лаундж-бар Saphir 24 находится в отеле Fairmont Monte Carlo. Из окон заведения открывается живописный вид на пляж и Средиземное море. Здесь вы можете позавтракать или пообедать, а также сделать перерыв на чай. Лаунж-бар работает круглосуточно, семь дней в неделю. Так что, если вы проголодаетесь поздним вечером или даже ночью, здесь вас будет ждать вкусная еда. Например, вы можете попробовать копченого лосося, устрицы, рыбу-скорпион, морского леща, омлет, телятину, говядину, супы, сосиски, равиоли с трюфелями и многое другое. А если вы хотите что-то на десерт, то Saphir 24 осуществит любой ваш сладкий каприз. Стоит отметить, что после шести часов вечера в заведении действует дресс-код, вход в шортах и майках запрещен.

Ресторан традиционной французской кухни Le Café de Paris расположен на площади Казино. Его терраса считается самым популярным местом для встреч в Монако. Кафе открыто с раннего утра до позднего вечера, постоянно принимая гостей казино, посетителей в поисках обеда и тех, кто целенаправленно пришел сюда понаблюдать за тем, кто подъезжает к казино. Да-да, отсюда прекрасно видно, кто и на каких авто подъезжает, и это прямо целый "аттракцион" для туристов.
Ресторан оформлен в духе старинных парижских бистро: столики расставлены очень плотно, а меню меняется часто. Стоит попробовать специалитеты от шеф-повара Филиппа Журдэна – жареного морского окуня и мясо по-татарски. Здесь можно заказать блюда из монегаской кухни, например, блинчики Сюзетт, оладьи или лимонные тарталетки. Качество всех блюд очень высокое, несмотря на большой поток посетителей. 

СПА-центр Givenchy

В апреле на территории отеля Metropole Monte-Carlo открылся третий в мире спа-центр Givenchy. Мне посчастливилось побывать там на процедурах. Пространство спа впечатляет даже тех, кто спокойно относится к миру бьюти. Разработанный архитектором Дидье Гомес, комплекс целиком отражает философию дома Givenchy: роскошные светлые пространства с золотыми и контрастными деталями, натуральные материалы, атмосфера спокойной изысканной роскоши…
Спа-опыт Givenchy – это, в первую очередь, индивидуальный подход к каждому гостю.
Посещать комплекс Metropole by Givenchy могут не только постояльцы отеля, по предварительной записи процедуры доступны всем жителям и гостям Монако.
Меня встретили на ресепшн и проводили в специальную комнату, где выдали планшет. В нем – вопросы относительно образа жизни и привычек, состояния кожи, пожеланий. Просто выбираешь наиболее подходящий вариант ответа. Все данные поступают тут же на ресепшн – так специалист подбирает гостю индивидуальное спа-решение.
Анкета заканчивается коллекцией образов, из которых интуитивно нужно выбрать три наиболее понравившихся. Им соответствуют эксклюзивные ароматы Givenchy. Они представлены только в этом спа. Выбранные акварельки отражали мой собственный стиль. Поэтому в шорт-лист вошли три легких аромата.
Вместе с сотрудником спа-центра выбираю фаворита (хоть и нравятся все три!). Именно этот аромат сопровождал мою процедуру. Далее – процедура. Она длится около часа и проходит в несколько этапов: нежное очищение, антистресс (успокоительный комплекс), массаж, несколько этапов насыщения и увлажнения.
Ритуал также включал в себя элементы криотерапии. Считается, что предварительное охлаждение кожи усиливает эффект препаратом за счет «тренировки капилляров». Мой косметолог Юлия объяснила, что определенная последовательность этапов процедуры помогает запустить иммунные механизмы, тогда после процедуры продолжается нормализация обменных процессов, восстановление микроцеркуляции, обновление кожи. Также постепенно уходит воспаление, которое бывает из-за чувствительных капилляров. Кстати, музыку для ритуала тоже предлагают заранее выбрать на планшете. Я предпочла звуки природы.

Казино

С двух часов дня парковочные места казино Монте-Карло в Монако начинают заполняться Феррари, Бентли и Роллс-Ройсами. Здесь приходится соблюдать строгий дресс-код: в шортах и тапочках никого не впускают, а после восьми часов вечера мужчины в игровых залах обязаны носить пиджаки. Каждый год тысячи игроков и туристов посещают это помпезное заведение, потирая статью при входе в надежде по-крупному выиграть.
Большинство игровых залов постоянно доступны, но некоторые зарезервированы для хайроллеров – игроков, делающих особенно высокие ставки. Информационные стенды о минимальных ставках есть около игровых столов. Каждый игровой зал казино Монте-Карло щедро убран картинами и скульптурами с акцентом на золотистый цвет. Даже бар выглядит как произведение искусства.
Казино приносит княжеству огромные доходы, но примечательно, что гражданам Монако запрещено посещать это место.

Что посетить?

Океанографический музей Монако объединяет сам музей (с аквариумом на самом нижнем этаже) и научный институт. Издали сооружение напоминает фрегат, застывший на скале после отлива.
В его трюмах – настоящая сокровищница морских глубин.
Легендарный ученый-океанолог и изобретатель акваланга Жак-Ив Кусто руководил Океанографическим Музеем Монако более тридцати лет. Именно в годы работы Кусто аквариумы с морской водой – особая гордость музея – значительно пополнились живыми экспонатами.
Сегодня здесь самая крупная в мире коллекция обитателей морских глубин, начиная от конфетно-кокетливых коралловых рыбок и моллюсков, заканчивая акулами и черепахами, а также более ста видов тропических кораллов. Благодаря своей научной базе, кораллы выращиваются прямо в музее.
В «Лагуне акул» – акулы всего света, черепахи, скаты, мурены и прочие экзотические обитатели морских глубин. Четыреста тысяч литров воды, стекло толщиной тридцать см – впечатляет. Если вы бывали в европейских океанариумах, наверняка будете искать вход в стеклянный тоннель, где над головой будут проплывать морские хищники, готовые «лечь на ладонь» для фото.В Монако аквариум напоминает огромную чашу. Посетители ходят вокруг. В зрелищности, конечно, такая конструкция уступает тем, где создается эффект погружения. Остальные аквариумы расположены в нишах.
Узнать про каждого морского обитателя подробнее можно с помощью закрепленных рядом планшетов. Больше всего меня умилили беременные морские коники (причем особи мужского пола, если верить информационной табличке). Забавно наблюдать, как спящий отец пытается держать равновесие, чтоб не клюнуть носом. Отправляясь в Музей Океанографии, не забывайте – это 6 000 м² и пять этажей морских чудес. Очень интересно!

Опера Монте-Карло в Монако, расположенная на берегу Средиземного моря – один из самых знаменитых театров в Европе, который принимает лучших исполнителей мира. Здесь проходят премьеры опер выдающихся постановщиков. И все это несмотря на то, что опера является небольшой и вмещает всего пятьсот двадцать четыре человека. Увидеть театр однозначно стоит, а еще лучше попасть на спектакль, чтобы получить полное понимание, чем же это место привлекательно для мировых артистов и других деятелей оперного и театрального искусства.
Оперный театр Монте-Карло находится в одном здании с казино Монте-Карло. Они разделены лишь фойе и имеют один вход. Здание является архитектурным шедевром и достопримечательностью Монако само по себе. Оно было построено чуть более, чем за полгода по проекту архитектора Шарля Гарнье, который как раз закончил работу над Парижской оперой.
Над созданием Оперы работало четыреста талантливых мастеров. Здание оперы в стиле боз-ар украшено красивейшими башенками, скульптурами и другими изысканными деталями. Внутри зал выдержан в красно-золотых тонах. Он поражает роскошью и вкусом, виртуозно сочетает различные художественные стили. Фрески, живопись, скульптуры, бронзовые светильники, хрустальные люстры, витражи – все это не может не впечатлять как посетителей, так и артистов. Опера Монте-Карло отличается совершенной акустикой зала, и это один из секретов ее всемирной популярности.

Монако славится не только казино и этапом Формулы-1, но и прекрасной коллекцией антикварных автомобилей в музее Принца Ренье III. Коллекция автомобильного музея разделена по темам. Большая ее часть посвящена машинам, выпущенным в первой половине прошлого века. Среди них можно обнаружить модели давно забытых марок – Berliet, De Dion-Bouton, Humber, Mathis, Panhard & Levassor, Rochet Schneider и т. д.
После знакомства с первыми безлошадными экипажами посетитель попадает в царство роскоши. Небольшая экспозиция объединяет представительские модели марок Delahaye, Hispano Suiza и, конечно же, Rolls-Royce. Фанам автоспорта адресована экспозиция гоночных машин – от Bugatti и Lagonda до «формульных» болидов Ferrari и Ligier. А для тех, кто интересуется военной историей, представлена небольшая подборка грузовиков и внедорожников времен Второй мировой войны.
Завершает экспозицию автомобильного музея уникальный Lexus L600h Landaulet, который создавался специально для церемонии бракосочетания сына основателя музея – Принца Альберта и его невесты Шарлин Уиттсток.

Jardin Animalier de Monaco — не классический зоосад, а что-то вроде приюта, куда попадают звери и птицы, попавшие в беду. Даже если принять это во внимание, зоопарк (или зоосад) нам очень понравился.
Если вы путешествуете с детьми и у вас есть время, заглянуть в зоосад однозначно стоит. Сравнивать Jardin Animalier de Monaco с европейскими аналогами не имеет смысла. Он совсем небольшой, живут здесь всего пятьдесят видов зверей, чуть более двухсот постояльцев.
Главное отличие зоосада — большинство его жителей когда-то были спасены от смерти. Например, от них отказались другие зоопарки или владельцы, или же зверюшка, купленная малышом, отработала мучительный курортный сезон в компании фотографа и оказалась за бортом. Зоосад Монако специализируется на бывших цирковых артистах, лечит их, выхаживает…
Обычные зоопарки таких зверей и птиц не принимают или же принимают в виде исключения.
Также здесь лечат животных и возвращают на волю (например, так случилось с леопардами). Некоторые постояльцы после реабилитации переезжают в большие зоопарки Европы.
Вынос на цветной плашке:
Если вы полагаете, что Монако – это сборище понтов, вынуждена вас разочаровать: это не так! Здесь настолько приятно находиться, что стремление богачей иметь здесь свой уголок вполне можно понять. И никакого пафоса, все по-настоящему!
Море, горы, солнце, тишина, идеальная чистота, свежий воздух, красивые улицы, дома, деревья. Бесплатные лифты забросят вас на любую высоту к любой достопримечательности (лифты сквозь горную породу, чтобы не идти в гору пешком). Есть бесплатные оборудованные и необорудованные пляжи, где спокойно можно окунуться в воды Средиземное моря. Разве не хотелось бы и вам пожить в таком месте? Особенно, учитывая, что это одно из самых безопасных мест на земле? Думаю, всем бы хотелось. Возможно ли отдохнуть в княжестве, не тратя королевских сумм? Да, если заранее спланировать свое путешествие и, конечно же, не спустить все в казино.

Благодарим за организацию поездки Управление по Туризму и Конгрессам Монако.