Кулинарные баттлы по приготовлению блюд традиционной китайской кухни пройдут в Екатеринбурге в даты Китайского Нового года с 25 по 30 января.
Издание The Village, китайский ресторан «Дружба» и китайский фудкорт КОНГ ФУ приглашают екатеринбуржцев и гостей города вкусно отметить Китайский новый год и выяснить, какое блюдо из поднебесной вкуснее. В поединках примут участие китайские и русские повара, экспертам и гостям предстоит не только оценить вкус блюда, но и угадать, какое из них готовил русский, а какое-китайский повар. Аппетитные поединки будут проходить на площадке ресторана «Дружба» по адресу ул. Красноармейская, 66.
Судить поваров будут китайские преподаватели и русские китаисты из Института Конфуция, студенты УРФУ.
Подробное расписание мероприятий и поединков:
25 января Открытие. Начало - в 19:00
В программе: Мастер-класс по приготовлению карпа
В честь Нового года мы угощаем всех гостей мероприятия уткой и игристым.
27 января – первый кулинарный баттл.
Готовим Говядину Шуй Чжу , Курицу в кисло-сладком соусе, Свинину в кисло-сладком
Участники: Повар Юэ Дружба, Повар Лю Чжунхай Kong Fu, Повар русский Илья Бровченко
Кто победит – станет известно в понедельник, 27 января. Начало кулинарного поединка в 19.00
28 января – второй кулинарный баттл.
Готовим Кисло-острый суп с морепродуктами, Рамен, Говядина по-сычуански
Участники: Повар Ши Дружба, Повар Янь Kong Fu , Повар русский Дмитрий Анкудинов
Кто победит – станет известно во вторник, 28 января. Начало кулинарного поединка в 19.00
30 января 19.00
Дружеская встреча шеф-поваров, которые приготовят свои фирменные блюда.
Место: Ресторан "Дружба", ул. Красноармейская, 66. Подробности: 271-78-78
Комментарии (0)