Шеф-повар панорамного ресторана отеля «Кемпински Мойка 22» взял за основу нового осеннего меню сезонный деликатес — лисички. Кристоф Лаплаза и его команда сочетают их с филе сибаса, раковыми шейками, густым соусом из морепродуктов биском и говядиной по-бургундски бургиньоном. Гастрономические дегустации дополнит классический вид на исторический Петербург: из окон «Бельвю Брассери» видны Дворцовая площадь, Петропавловская крепость, Исаакиевский собор и храм Спаса на Крови.
Отель «Кемпински Мойка 22», наб. р. Мойки, 22, kempinski.com
Комментарии (0)