Что где есть | Санкт-Петербург

Все публикации

Видовые, во дворах или у воды: 20 лучших террас этого лета

Террасинг в Петербурге — главный сезонный квиз: садж под Вантовым мостом и слэш-коктейли во дворе-колодце, голубчик у Стрелки и квасной спритц в обнимку с Александрийским столпом.

Как глава ресторанной Dreamteam Алексей Буров завел телеграм-канал, стал гастротерапевтом и метит в градостроители

Довел до совершенства брискет, сашими из блюфина, фиш-н-чипс и долмадакью!

Свекла в кофе и арахисовый бисквит с огуречным сиропом: лучшие авторские десерты Петербурга

Сметанник с клубничной вуалью и укропное граните к грибному мороженому, а также курды, кремю, кули и компоте!

Майонез с коджи и сет шампанского из меню 1913 года: ресторанный дайджест

А еще спешл-блюда к 8 марта!

25 ресторанов для завтрака: печень трески, глазунья из утиных яиц и игристое с блестками

Гастрожурналистка Наталья Капитурова собрала завтраки для хайбрау-снобов и лоубрау-фанов.

Сет из мозговых костей и мини-чебуреки с гребешком: где встречать гастрономическую весну в Петербурге

5 обязательных локаций для прогрессивных фуди!

Ребрышки в читос, беляши с крабом и сыр на огне: где искать стритфуд в Петербурге

Ламаджо и технодонеры, оссурито и казан-кебаб и ренессанс куры-гриль!

Перуанская рыба-попугай и белорусская крамбамбуля: самые ожидаемые ресторанные открытия

Кухня итамеши, файндайнинг на Пулковских высотах и китайская закусочная в доме Мурузи от самой титулованной барной команды Восточной Европы El Copitas.

Лав крафт! Три главных героя крафтового дела — от патриархов-пионеров до анфан терриблей

Составили чек-лист с петнатами из ленобластной антоновки, огуречными гозе и супермятным IPA.

Цыгане, балалайка и баян: в каких барах Петербурга можно петь и плясать

Не только родина русского рейва! Петербург запустил гипертренд на музыкальные арт-бары. Бурлеск и буги, Агутин под баян и Пьеха на рояле: пренебрегаем, вальсируем и, конечно, поём!

38 лучших ресторанов за городом: Пушкин, Павловск, Кронштадт, Выборг, Карелия

Внимание: этот гид вызовет острое желание сорваться в путь — на холодец с медвежатиной, калитки с тунцом, ряпушку по-ладожски и еловый дайкири.

Гастротуры! 3 сверхновых гастрономических района Петербурга

Итальянское бистро Ciao: пицца за 50 секунд и лимонная паста от авторов «Компании» и Gastroli

От Александра Прокофьева и Алексея Крылова, создателей Jungle c тропической оранжереей и террасой на крыше, грузинский Nino в классическом петербургском дворе-колодце.

Свинина в луковом желе и мозаика из лосося: ресторанный дайджест

Первый весенний уикэнд — mode on!

Что едят шефы по выходным? Вчерашний борщ и сэндвичи — уикэнд-маршрут Дмитрия Решетникова, создателя ресторана Mon Chouchou

Делимся шефским гастрономически-рекреационным променадом выходного дня!

Гастромаршрут по восточному берегу Ладоги: холодец из фазана и рыба на бревне по рецепту древних вепсов

Как найти новые точки на карте по пути к самому большому озеру Европы?

Одна из самых молодых женщин-виноделов Екатерина Юдина — о том, что такое гравитационная винодельня космического вида

Почему «Имение Сикоры» стала одной из самых технологичных и передовых на Кубани?

Коктейль с моллюском Абалон и букет из шашлыков: ресторанный дайджест

Впереди — длинные выходные! Рассказываем, куда идти и что пробовать в Петербурге.

Сеть JOIA выпустила арт-мерч с принтом художника Вовы Цыгана

Теперь мы знаем, как выглядит правильная подача тигристого и что дарить в праздничном марафоне.

Российский оранж: что выбирать? Выдержанные в дубе, на гибриде советской селекции или янтарный гевюрцтраминер

Оранжевые, янтарные или, как их еще называют, «скин-контакт» вина, это насыщенные ароматы, высокая танинность!

40-метровый дракон в Madе in China, новый бар (и шеф!) в «Кабаре ШУМ» и кафе от Андрея Перцева и команды Ognivo

Гастрономические новости, открытия и слухи!

Креветочная рыба и мандариновое ризотто: ресторанный дайджест

Что где есть на выходных (и после!) рассказываем в традиционной гастрономической подборке.

«ВВВ Ленинград»: гастрольный ужин 7 петербургских шефов в Москве

Знаменитые шеф-повара из Санкт-Петербурга едут в Москву в гости к Андрею Шмакову. 27 февраля они приготовят ужин в 16 рук (!) в ресторане Savva! В меню легендарные гастро-хиты города на Неве.

óckam bistro’t на Казанской: мини-чебуреки с гребешком, эчпочмак с кроликом и тульский пряник haute cuisine

Команда бывшего бренда базовой мужской одежды óckam из Екатеринбурга открыла одноименное бистро!

Больше чем ретейл: как «Пятёрочка» за 25 лет перевернула представление о продуктовом магазине

Вспоминаем, как в 1999 году начиналась популярная торговая сеть.

Знакомьтесь, Стас Пауль — шеф-кондитер Duoband и автор самых артхаусных десертов Петербурга: свекольного мильфея и крема из пастернака

Duoband Дмитрия Блинова и Рената Маликова отмечает юбилей, и за декаду в команде авторов гастрономической революции в Петербурге появились сверхновые (и авангардные!) звезды.

Дата публикации: 9 марта, 2024

Что где есть | Санкт-Петербург | Sobaka.ru

Видовые, во дворах или у воды: 20 лучших террас этого лета

Как глава ресторанной Dreamteam Алексей Буров завел телеграм-канал, стал гастротерапевтом и метит в градостроители

Свекла в кофе и арахисовый бисквит с огуречным сиропом: лучшие авторские десерты Петербурга

Майонез с коджи и сет шампанского из меню 1913 года: ресторанный дайджест

25 ресторанов для завтрака: печень трески, глазунья из утиных яиц и игристое с блестками

Сет из мозговых костей и мини-чебуреки с гребешком: где встречать гастрономическую весну в Петербурге

Ребрышки в читос, беляши с крабом и сыр на огне: где искать стритфуд в Петербурге

Перуанская рыба-попугай и белорусская крамбамбуля: самые ожидаемые ресторанные открытия

Лав крафт! Три главных героя крафтового дела — от патриархов-пионеров до анфан терриблей

Цыгане, балалайка и баян: в каких барах Петербурга можно петь и плясать

38 лучших ресторанов за городом: Пушкин, Павловск, Кронштадт, Выборг, Карелия

Гастротуры! 3 сверхновых гастрономических района Петербурга

Итальянское бистро Ciao: пицца за 50 секунд и лимонная паста от авторов «Компании» и Gastroli

Свинина в луковом желе и мозаика из лосося: ресторанный дайджест

Что едят шефы по выходным? Вчерашний борщ и сэндвичи — уикэнд-маршрут Дмитрия Решетникова, создателя ресторана Mon Chouchou

Гастромаршрут по восточному берегу Ладоги: холодец из фазана и рыба на бревне по рецепту древних вепсов

Одна из самых молодых женщин-виноделов Екатерина Юдина — о том, что такое гравитационная винодельня космического вида

Коктейль с моллюском Абалон и букет из шашлыков: ресторанный дайджест

Сеть JOIA выпустила арт-мерч с принтом художника Вовы Цыгана

Российский оранж: что выбирать? Выдержанные в дубе, на гибриде советской селекции или янтарный гевюрцтраминер

40-метровый дракон в Madе in China, новый бар (и шеф!) в «Кабаре ШУМ» и кафе от Андрея Перцева и команды Ognivo

Креветочная рыба и мандариновое ризотто: ресторанный дайджест

«ВВВ Ленинград»: гастрольный ужин 7 петербургских шефов в Москве

óckam bistro’t на Казанской: мини-чебуреки с гребешком, эчпочмак с кроликом и тульский пряник haute cuisine

Больше чем ретейл: как «Пятёрочка» за 25 лет перевернула представление о продуктовом магазине

Знакомьтесь, Стас Пауль — шеф-кондитер Duoband и автор самых артхаусных десертов Петербурга: свекольного мильфея и крема из пастернака

Купить журнал:

Выберите свой город:

Ваш город

Санкт-Петербург?

Что где есть | Санкт-Петербург | Sobaka.ru

Видовые, во дворах или у воды: 20 лучших террас этого лета

Как глава ресторанной Dreamteam Алексей Буров завел телеграм-канал, стал гастротерапевтом и метит в градостроители

Свекла в кофе и арахисовый бисквит с огуречным сиропом: лучшие авторские десерты Петербурга

Майонез с коджи и сет шампанского из меню 1913 года: ресторанный дайджест

25 ресторанов для завтрака: печень трески, глазунья из утиных яиц и игристое с блестками

Сет из мозговых костей и мини-чебуреки с гребешком: где встречать гастрономическую весну в Петербурге

Ребрышки в читос, беляши с крабом и сыр на огне: где искать стритфуд в Петербурге

Перуанская рыба-попугай и белорусская крамбамбуля: самые ожидаемые ресторанные открытия

Лав крафт! Три главных героя крафтового дела — от патриархов-пионеров до анфан терриблей

Цыгане, балалайка и баян: в каких барах Петербурга можно петь и плясать

38 лучших ресторанов за городом: Пушкин, Павловск, Кронштадт, Выборг, Карелия

Гастротуры! 3 сверхновых гастрономических района Петербурга

Итальянское бистро Ciao: пицца за 50 секунд и лимонная паста от авторов «Компании» и Gastroli

Свинина в луковом желе и мозаика из лосося: ресторанный дайджест

Что едят шефы по выходным? Вчерашний борщ и сэндвичи — уикэнд-маршрут Дмитрия Решетникова, создателя ресторана Mon Chouchou

Гастромаршрут по восточному берегу Ладоги: холодец из фазана и рыба на бревне по рецепту древних вепсов

Одна из самых молодых женщин-виноделов Екатерина Юдина — о том, что такое гравитационная винодельня космического вида

Коктейль с моллюском Абалон и букет из шашлыков: ресторанный дайджест

Сеть JOIA выпустила арт-мерч с принтом художника Вовы Цыгана

Российский оранж: что выбирать? Выдержанные в дубе, на гибриде советской селекции или янтарный гевюрцтраминер

40-метровый дракон в Madе in China, новый бар (и шеф!) в «Кабаре ШУМ» и кафе от Андрея Перцева и команды Ognivo

Креветочная рыба и мандариновое ризотто: ресторанный дайджест

«ВВВ Ленинград»: гастрольный ужин 7 петербургских шефов в Москве

óckam bistro’t на Казанской: мини-чебуреки с гребешком, эчпочмак с кроликом и тульский пряник haute cuisine

Больше чем ретейл: как «Пятёрочка» за 25 лет перевернула представление о продуктовом магазине

Знакомьтесь, Стас Пауль — шеф-кондитер Duoband и автор самых артхаусных десертов Петербурга: свекольного мильфея и крема из пастернака

Купить журнал:

Отправка сообщения об ошибке

Выберите свой город:

Ваш город

Санкт-Петербург?

Выберите проект: