Люди Волгограда

Михаил Соколов

Еда

День рождения: 3 июля 1981 года

Профессии: Бизнесмен

Совладелец ресторанной группы Italy Group, в которую входят итальянские рестораны Italy, Apres Ski, Ча-Ща, Goose Goose и Goose Goose Bistrо, бельгийские пабы Brugge, Bruxelles, Waterloo и Gent, а также заведения «Биррерия» и Hitch.

Дата публикации: 14 апреля, 2015

Тенденции

Гипертренд: как в Петербурге изобрели новые мясные рестораны

От стритфуда со свиной поркеттой до молекулярной пены из куриной кожи и супродуктов.

Купить журнал:

Выберите проект: