Казань вегетарианская

Meatball Box

На Дзержинского, 20 все больше держат курс на колбаски на гриле, но хитами остаются фалафель, картофель айдах, панир, а также гарниры из булгура и кус-куса, а также хумус.

http://meatballbox.ru/

Траттория

В сети для всей семьи есть отдельное вегетарианское меню: это ризотто, суп с булгуром, салат с печеной свеклой и томатами, шпинат со спаржей и томатами черри, азиатский суп с добавлением тофу, вешенок, томатов и лимонного сорбе и киноа. И кое-что еще.

http://trattoria-kazan.ru

Green Life

Крохотное кафе на углу Университетской и Профсоюзной (не пропустите эту стекляшку!) предлагает чечевичный и овощной супы, тофу-бургер, ролл-фалафель, гамбургер (из фалафеля), ягодный смузи.

https://vk.com/greenlife_kzn

«Свитер»

В кафе с оленями можно позавтракать гранолой, закусить тар-таром, собирать обед из из зеленого салата с крутонами, грибного супа, вегетерианского бургера и тальяттеле с цукини.

https://vk.com/sviter_cafe

 «Малабар»

Если вы хотите насладиться вегетарианскими блюдами в колоритной обстановке, ваше желание исполнит индийский ресторан «Малабар». Для большего погружения в атмосферу таинственной Индии лучше прийти сюда в четверг, пятницу или субботу. Именно в эти дни в ресторане проходит шоу-программа с национальными индийскими танцами и песнями, а профессиональные танцовщицы исполнят свои номера прямо в зале среди столиков ресторана.
Вегетарианцы, которые пришли в ресторан впервые, могут заказать дегустационное меню ─ оно обойдется в 1800 рублей.

http://malabar-kazan.ru

«Хинкальная»

Расширившаяся до трех заведений в Казани сеть предлагает все из грузинского, что можно: пхали, разнообразные баклажаны, сулугуни, лобио, тыквенный и грибной суп-пюре, хачапури.

http://kafekhinkalnaya.ru/kazan/

«Сирия»

Все радости ближневосточной кухни находятся в небольшом кафе примыкающем к бару «Соль». Здесь можно полноценно поесть: в числе салатов — табуле (с пшеном и мятой), а также фаттуш с жареной питой; супы на выбор — чечевичный, бобовый, куриный и лапша. В «Сирии» нужно попробовать лучший в городе фалафель. Для любителей более традиционного меню есть пункты из татарской кухни.

https://vk.com/cafesyriakzn

«Соль»

Кроме хорошей музыки и демократичных цен на завтраки и обеды, «Соль» с каждым днем идет навстречу своей целевой аудитории и расширяет вегетарианское меню. Все возможные сочетания бобов, овощей и фруктов сделают ваш путь к отказу от мяса веселым и нескучным. В меню есть крем-суп из цветной капусты и суп из чечевицы, спагетти со шпинатом и кедровыми орешками и фруктовый сэндвич с грушей, творожным сыром и мёдом.

http://vk.com/sol_kzn

Govindas

Первое вегетарианское кафе в Казани. Меню заведения составлено в соответствии с ведическими традициями, а это значит, что повар готовит пищу в состоянии духовной сосредоточенности, думая о том, что эти блюда будут предложены Богу, вкладывая в них любовь и благодать.
Индийская кухня славится большим разнообразием специй. Но если вы привыкли к традиционной пище, то здесь найдутся блюда татарской и русской кухни. Особого внимания заслуживают индийские молочные сладости, приготовленные по оригинальным рецептам.

http://vk.com/govindaskzn

Fresh Anyone?

Небольшое кафе с эко-ремонтом, где слово «мясо» не прозвучит даже эхом с улицы. Fresh Anyone? - главное место в городе, где нужно заказывать свежевыжатые соки и смузи. Меню заведения рассчитано не просто на вегетарианцев, а на строгих веганов. Здесь есть суп из гороха, паста из цуккини и спрингроллы. На десерт - ягодный чизкейк и кокосовый йогурт. Есть доставка.

http://freshanyone.ru

Om Nom Nom

Обновивший недавно меню Om Nom Nom позиционирует себя, как заведение паназиатской кухни, но достаточно лишь взгляда на интерьер места с обилием дерева и зеленого цвета, чтобы понять - вегетарианцу здесь тоже будет хорошо. Специфика региональной кухни предполагает наличие большого количества блюд без мяса.

http://vk.com/cafe_omnom

«Парамартха»

Повара кафе «Парамартха» готовят только из натуральных и свежих продуктов с самой минимальной термообработкой. В меню богатый и необычный выбор вегетарианских блюд европейской, итальянской и индийской кухонь. Где еще в Казани можно отведать льняные оладьи? Только здесь.

http://paramartha.ru/services/cafe/

Vegan Day

Изначально Vegan Day был магазином веганских и вегетарианских товаров. Теперь это небольшое кафе на набережной Марджани, 18, работающее вместе с кафе «Диван». К ним можно зайти за сырниками из тофу, сэндвичем с колбасой, сыром и овощами, чечевичным супом. Магазин продолжает работу здесь же и тут можно купить различные крупы, злаки, орехи и сухофрукты, которые хозяева заведения привозят только из проверенных мест.

http://veganxday.ru/

«Радуй-ся»

Кафе находится за парковкой «Баскет-холла». Здесь можно не только поесть, но и поучаствовать в мастер-классах по йоге и психотренингу. Посетителям придется снять уличную обувь и пройти в тапочках. Специфика места диктует и особенности меню, где нет никакого мяса, а только разнообразные салаты и богатое индийское меню. Тут же работает экомагазин.

vk.com/kaferaduisya

«Добрая столовая»

Стены сети столовых украшает вегетарианское дерево с шестью плодами, каждый из которых символизирует осознанный подход к своему здоровью и окружающему миру. В этом заведении можно дешево поесть и с друзьями-мясоедами, а благодаря тому, что на табло блюда без мяса подсвечиваются зеленым цветом, тратить время на изучение состава не придется. Средний чек: 100 руб.

http://dobraya.su/