Новый проект от фестиваля «Крым на Тарелке» #Рестораннадиване стартует 7 апреля. Пятнадцать шеф-поваров из севастопольских ресторанов разработали свои авторские сеты для доставки в трех ценовых категориях.
Организаторы говорят, что вдохновил их на такой формат основатель Российского Ресторанного фестиваля Александр Сысоев, который 28 марта запустил в Москве и Петербурге он-лайн версию своего фестиваля Home Edtion.
В «Ресторан на диване» принимают участие французское кафе BOUQUET garni, «Баркас», чайхана ZarBazar, «Сосновый Бор», МОМО, Okroshka, траттория «Пикколино», Kitchen Cafe, GrassCafé, LoftBar,WineRoom, Sushi-Do, «Этажи» «Оранжерея» и loungecafe«Место».
Правила участия в фестивале допускают использовать в сетах блюда из действующего меню, при этом каждый сет будет включать в себя не менее чем три блюда в трех ценовых категориях: 790 рублей, 990 или 1190 рублей.
Единой площадкой фестиваля станет сайт sevgastrofest.ru – здесь размесят подробные описания сетов с фотографиями готовых блюд, чтобы вы дома смогли повторить ресторанные подачи и почувствовать себя настоящими шеф-поварами.
В процесс доставки будут вовлечены сотрудники заведений – официанты, бармены, повара и даже владельцы на своих машинах.
В течение фестиваля обещают провести несколько фотоконкурсов на лучшую ресторанную подачу дома.
Комментарии (0)