Истеблишмент Крыма отличается широтой взглядов: завтракает почти в Париже, обедает в паназиатском стиле, ужинает на средиземноморский манер, а если идет в бар - то непременно в винный.
Wine Room
Ресторан для влюбленных в вино, море и южные закаты
Максим Аршинов
Основатель пивоварни Arshinov brewery
Здесь всегда особая атмосфера, чувствуешь себя желанным гостем — неважно, зашел ты на чашку кофе или на тематическую вечеринку. Это складывается из мелочей: интерьер, приветливый персонал, хорошая кухня и вид на море. Чаще всего я прихожу сюда на интересные дегустации или на ужин с друзьями. Обычно берем устриц и легкие закуски — например, здесь отлично готовят паштеты и карпаччо.
Севастополь, наб. Перелешина, 3
Van Gogh
Кафе с крымским вином, сербской плескавицей и средиземноморским мезе, без которого знакомство с Ялтой будет неполным
Андрей Орлов
Художник-живописец
Для меня главное место в Ялте — это однозначно Van Gogh. Его делают творческие люди, и там всегда можно встретить ялтинскую богему. Это не общепит, это вкусная и красивая еда, которую интересно изучать и разглядывать. Особенно на закате, сидя на подушках на берегу моря. Своих друзей, гостей с материка, я всегда зову именно туда. В кафе обязательно стоит попробовать мезе, а мясоедов порадуют блюда на хоспере.
Ялта, Дражинского ул., 31г
Palma Kitchen&Bar
Молодежный бар с зажигательными вечеринками и симпатичной паназиатской кухней
Ника Вайс
Иллюстратор, создатель бренда «Вести с морей»
Одно из тех заведений, куда я обычно хожу в Ялте на обед, потому что здесь всегда можно попробовать что-то необычное и в то же время недорогое. Это коктейль-бар с паназиатской кухней, приятной атмосферой и вечеринками после заката, где можно встретить всю творческую тусовку Ялты.
Ялта, Игнатенко ул., 20
ESSE Wine & spirits
Винный бар, куда можно заскочить за подарком друзьям перед вылетом из Крымаили остаться на светскую вечеринку
Ольга Шомысова
PR, Event, фотограф
Какой бы ресторан я не выбирала, я выбираю не только еду, а прежде всего — атмосферу. Своей стильной скромностью мне близок элегантный винный бар ESSE в центре Симферополя. Это место для шумных вечеринок с известными музыкантами и ванной игристого, для винных казино и дегустаций, для презентаций новых вин, посиделок с друзьями и празднования дней рождений. Здесь можно хорошо позавтракать, пообедать самым вкусным в городе бургером или взять бокал вина под настроение и лаконичные, но весьма убедительные, закуски — паштеты или мезе. А еще мне нравится смотреть из огромных окон ESSE на улицу, ждать друзей или махать знакомым, которые вдруг меняют свои планы и забегают на пару слов и чашку кофе. Кстати, заезжать в ESSE и увозить коробку авторских вин крымских виноделов для частых гостей полуострова стало традицией.
Симферополь, ул. Пушкина, 4/7
«Наутилус»
Ресторан про рыбу и морепродукты для тех, кто соскучился по романам Жюля Верна
Александр Семенченко
Директор киноагентства «Евпатория»
Место с хорошей репутацией, куда регулярно приходят звезды — актеры и режиссеры. Здесь можно поужинать своей компанией, а можно прийти на дегустацию или гастроужин, где соберется местная богема. Главная интерьерная фишка— огромный аквариум во всю стену. Неудивительно, потому что ресторан специализируется на рыбе и морепродуктах, —гурманы оценят.
Евпатория, Белинского ул., 3
23 Cafe Boulangerie
Кафе в стиле французской пекарни с лучшими во всем Крыму круассанами
Анастасия Кривенок
Свадебный фотограф
Это место с чудесной летней верандой во французском стиле, где приятно встретиться с друзьями, поработать или просто выпить кофе. Их выпечка и десерты просто лучшие в Крыму! Круассаны ровно такие, какими они должны быть: хрустящие, нежные, воздушные. Основное меню тоже стоит попробовать — там есть и супы, и удачное ризотто.
Симферополь, ул. Карла Маркса, 14
Текст: Ольга Апанасова
Фото: Архивы пресс-служб
Комментарии (0)